Shiro Sushi (Speisekarte)

Corso della Liberta' 32, Bolzano
+39 (0) 471053888

Antipasto
Capesante scottate con pomodori secchi su crema di edamame e basilico
12.00
Gyoza: ravioli alla griglia ripieni al pollo e verdure
7.00
Tartare di tonno erba cipollina, caviale e salsa wasabi
11.00
Piatto
Chirashi: fettine miste di pesce riso e avocado
15.00
Busushi bis: sushi pressato con tartare di tonno e salmone con scorza di lime grattuggiata (senza alga)
12.50
Millepiedi: Maki tempura di gamberi zenzero e avocado
13.00
Dessert
Tortino di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
6.50
Mousse al cioccolato bianco e nero
6.00
Crema Catalana in semifreddo
6.00

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